Hora do lanche!

Fondue de Queijo.

Ingredientes:
. 1 xícara de leite

. 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
. 2 xícaras de queijo prato ralado
. 1 pote de cream cheese
. 1 copo de requeijão
. Sal e noz moscada à gosto
. 6 fatias de pão light ou pão integral

Modo de preparo:

Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo prato. Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e a noz-moscada até ficar um creme homogêneo. Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue ainda quente.